पढ़िए ,पनीर खाने के आश्चर्यजनक लाभ
वैसे तो हर मनुष्य की अपनी अलग अलग पसंद होती है | कोई अगर मीठा खाना पसंद करता है तो किसी को मीठा बिलकुल पसंद नहीं होता | ऐसे ही फलों और अन्य चीज़ों के खाने वाले लोग होते हैं | अगर आपको पनीर पसंद है तो आज हम आपको पनीर के लाभ बताने जा रहे हैं , इसमें अनेको पौष्टिक गुण पाए जाते है ,जो शरीर को फायदा पहुचांते हैं | ये प्रोटीन, विटामिन बी2, कैल्शियम, बी12, विटामिन डी, फॉस्फोरस से भरपूर होता है | पनीर का सेवन अधिकतर लोग सब्जी या कच्चे पनीर के रूप में सलाद जैसे करते है | इसका सेवन करने से दांतों और हड्डियों को आसानी से मज़बूत बनाया जा सकता है | रोज़ पनीर का उपयोग करने से हड्डयिों और दांतों से जुडी समस्या को दूर किया जा सकता है।
पनीर में फाइबर अधिक होता है जिससे पाचन क्रिया सुचारु रहती है। इसके उपयोग से पेट संबंधी समस्याओं से निजात मिलती है। पनीर में ओमेघा 3 एसिड पाया जाता है, जिससे शुगर को आसानी से कंट्रोल किया जा सकता है। पनीर का सेवन करने से शरीर को भरपूर एनर्जी मिलती है। ये कैंसर के रिस्क को भी कम कर देता है। इसको खाने से कैंसर, कोलोन कैंसर और ब्रेस्ट कैंसर का खतरा कम हो जाता है। पनीर का उपयोग रात्रि में किया जा सकता है। इसको खाने से मांसपेशियां और लंबाई बढ़ती है और जिस्म को भरपूर प्रोटीन मिलता है। पनीर का इस्तेमाल करना हार्ट पेशेंट्स के लिए भी अच्छा होता है | इसको खाने से हृदय सम्बन्धी रोगों को ठीक किया जा सकता है|
फोलेट विटामिन की मात्रा पनीर में अधिक होती है जो गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत आवश्यक है, यही नहीं फोलेट की मौजूदगी शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
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